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杏仁是热性还是凉性

杏仁属于温性食物,它的果肉中含有蛋白质、维生素、胡萝卜、钙等多种营养成分,适量的食用有润肠、通便、益智、补脑的功效。杏仁又被分为苦杏仁和甜杏仁,这两种杏仁都具有一定的药用价值,但它们的药效的不同的。

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杏仁是杏的种子,是生活中常见的食物之一,那杏仁是热性还是凉性,其实杏仁既不是热性也不是凉性,它属于微温性食物。杏仁又被分为甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁中含有苦杏仁苷,每次使用的量不宜过多,否则会中毒。

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甜杏仁颗粒比苦杏仁大一些,它的壳纹较粗,口感较好,杏仁适宜在北方地区生长,我国新疆、辽宁、山东等地区多有种植。杏仁中含有尼克酸、维生素、矿物质、脂肪等多种营养成分,适量的食用有润肠、通便的功效。

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平时消化不好和经常便秘的人可以多吃杏仁,杏仁中还含有蛋白质、钙、胡萝卜素等营养成分,有补脑益智的功效,消化可以适量的食用一些,有益于身心健康。杏仁还具有一定的药用价值,但甜杏仁和苦杏仁药效是不同的。

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甜杏仁性平,更偏重于养肺气,具有润肺、宽胃、祛痰、止咳的功效,可用来治疗便秘、肺虚久咳、津伤等症状。苦杏仁性苦,入药有止咳、通便、平喘的功效,可用来治疗咳嗽、气喘、胸闷、痰多、肠燥等症状。

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