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最正宗回锅肉的步骤

主料:

五花肉(适量)、蒜叶或小葱(适量)、蒜姜 干辣椒(适量)、红腐乳(适量)、黄豆酱(适量)

怎么确诊癫疯病g>做法步骤:

1、做的时候忘拍图了 文字详细说吧
五花肉的厚度最好有两到三厘米吧 买的时候可以和老板说好 最好肥瘦均匀的 回家用刀把皮刮干净冲洗好
锅中烧水开后 肉整块放入先不要切 焯至表面无肉色即可。

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2、肉块拿出凉一凉后切片 不要太厚 0.5厘米左右吧参考成品图
锅烧热后放油 姜 蒜末 干辣椒扳开放一两个 再放肉片 (肉上不要带水哦 油会溅起来烫手啊)让肉片小煎一下 这样不会吃起来油腻 两面炒至有点金黄色即可 不然会太老。

3成都哪家癫痫病医院好、加一铲勺酱油 两铲勺料酒 小指甲盖量的醋 (醋主要能很好的去腥味的同时起到调味作用 多了就酸喽)翻炒 这时中小火 加半勺黄豆酱 半勺腐乳汁(我用的是不锈钢的平勺)盐 少许糖 然后加葱头 炒几下 加剩余葱段 炒几下就出锅啦。

五花广西治疗癫痫哪里好的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与蘑菇、茄子、洋葱搭配;与杏仁、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

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