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零失败的杨桃鲫鱼汤

主料:

鲫鱼(一条)、杨桃(2个)

辅料:

姜(4片)、盐(适量)、兰州#!权威癫痫病医院食用油(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、鱼洗净,用盐抹下鱼身及鱼肚子。杨桃洗净去棱切块。姜切片。

2、锅烧干,热油,小火把鱼两面煎下。

3、把鱼卵也稍微煎下,武汉癫痫病医院治癫痫病好吗放姜片。

4、倒入开水,转大火,盖上锅盖烧3-5分钟。

5、待鱼汤成奶白色时加入杨桃,继续煮3-5分钟。

6、放一点盐调味。因为鱼身抹过盐,此时不能再多放盐了,一点点就够。

7、把鱼捞起,淋点酱油和合肥哪个医院治癫痫病好油。喝汤吃鱼,对于懒人来说,既有汤又有菜了。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与西红柿、红豆、枸杞子搭配癫痫病医院哪家好;与猪小排、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

杨桃的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与薏米、菠萝、蜂蜜搭配;与芝士、石榴相克,同食可能会引起不适;

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