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酱头做法简单步骤

主料:

瘦里脊(适量)、花生(适量)、豆干(适量)、生姜(适量)、干花椒(适量)、芝麻甜面酱(适量)

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做法步骤:

1、里脊肉切丁。

2、豆干切丁。

3、花椒切碎。

4、锅烧热,放油,加花椒、生姜爆后,放入肉丁,然后放料宜昌市治疗癫痫最好的医院酒,再放酱油上色。

5、放花生、豆干等煮沸后出锅。

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富哈尔滨癫痫病专科诊疗医院怎么样含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与鲤鱼、毛豆、鲫鱼搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量(卡路里)140千卡;

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生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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